Обадете ни се: 0886 30 87 18

РЕЦЕПТИ С ТАХАН И ХАЛВА

12.00лв.

Автор: Юлияна Димитрова
Издателство: Минерва
ISBN: 9789548702461
Дата на издаване: 2019 г.
Корица: мека
Височина: 235 мм
Широчина: 165 мм
Страници: 96
Тегло: 0 г
Код: 9f9efb2a491e Категории: , Product ID: 4245

Описание

Това е книга,в която са събрани рецепти с тахан и халва на наши клиенти,както и на професионални сладкари.Разделена е на два дяла-рецепти с халва и рецепти с тахан.Преди рецептите от всеки дял следва кратка статия, свързана с историята,разпространението,полезните свойства и др. на продукта.Описан е и старият занаят за преработка на сусам и добиване на олио –яхнаджийството.