Обадете ни се: 0886 30 87 18

А cook’s tour: Приключенията на готвача

19.99лв.

Автор: Антъни Бурдейн
Издателство: SMART BOOKS
ISBN: 9786197120110
Дата на издаване: 22.07.2015 г.
Височина: 210 мм
Широчина: 145 мм
Страници: 368
Тегло: 300 г
Код: b5c8295459cc Категории: , , Product ID: 2090

Описание

Тази книга не е за вегетарианци!

Единственото нещо, което Антъни Бурдейн обича колкото готвенето, е да пътува, а „Приключенията на готвача“ е екзотичното и изключително вкусно бракосъчетание между тези две негови големи страсти. Вдъхновен от въпроса „Кое е перфектното ядене?“, Тони поема в търсене на Свещения Граал на кулинарията.

Авантюристично настроеният готвач прекосява света надлъж и нашир, опитвайки местни деликатеси – от най-странни и неподозирани ястия до върховни постижения на кулинарията. Пътува до Камбоджа, през пътища с необезвредени противопехотни мини, за да стигне до територията на червените кхмери, и до Сайгон, където изяжда още туптящото сърце на отровна кобра. Цяло село в Португалия угоява прасе в чест на посещението му, а берберите в Сахара му приготвят печено агне под звездите на пустинята. От Москва, през Лондон, Мароко и Мексико – светът поднася ястията си на Тони, а той е готов да ги опита и да ни разкаже за тях.

Написана в типичния остроумен, занимателен и свеж стил на Антъни Бурдейн, „Приключенията на готвача“ е разказ за храненето, но и за хората, които то събира заедно – толкова различни, и толкова еднакви от единия до другия край на земята.

„Гонзо гастрономия – забавлението е неизбежно.“

Ню Йорк Таймс

„Великолепна – Бурдейн представя света на храненето с цялата театралност и сериозност, които заслужава. Включил е всички котлони и резултатът ни оставя възхитени.“

Ю Ес Ей Тудей

Additional Information

Weight 300 g
Dimensions 210 × 145 mm